Die Okinawa-Diät

Kakteen und Kürbisse

Auf den Inseln Okinawas werden die Menschen alt, sehr alt, und das liegt nicht nur daran, dass man in einer solch schönen Gegend auch alt werden möchte – es liegt vor allem an der Ernährung.

„Nuchi Gusui” – Nahrung ist Medizin, sagen die älteren Bewohner Ryukyus (der Präfektur Okinawa) und meinen damit nicht die von US-Amerikanern importierte Fast-Food-Kultur, sondern

Gourmets online

Ich koche, also blogge ich

Kochen ist in, Weblogs auch. Trendsetter, die das frühzeitig erkannt und kombiniert haben, ernten jetzt die Früchte – Buchverträge oder Werbeeinnahmen, manchmal auch beides.

„Februar ist der suppigste Monat”, textet Orangette, alias Molly Wizenberg, in ihrem Food Blog und liefert das jahreszeitlich passende Rezept gleich mit: Kartoffeleintopf nach Anden-Art mit

Bad, bad Baby-Boomer?

Generationenkonflikt in den USA

Alles wenigstens einmal ausprobiert zu haben – das war das Credo jener Generation, die einst den Spruch „Trau keinem über Dreißig” prägte. Jetzt als Rentner stellen sie das amerikanische Sozialsystem auf die Probe – mit unabsehbaren Folgen.

„Was haben die jemals für irgendwen getan?” fragt sich Cassandra Devine, 29, Protagonistin in Christopher Buckleys neuem

Immobilien in Montenegro

Preiswert sind nur noch Ruinen

Der junge Balkanstaat Montenegro ist zwar erst seit ein paar Monaten unabhängig, doch Kapital aus aller Welt drängt in das kleine Land an der Adria. Russen, Engländer und Iren treiben die Immobilienpreise hoch, die Deutschen zögern noch. Vielleicht zu Recht.

Wenn die Generation der Baby-Boomer in Rente geht, werden viele von ihnen gen Süden ziehen, um –