Keramik für die Küche

Schön und schnittig

Im Vergleich zu normalen Stahlklingen bieten japanische Keramik- Messer Vorteile, die besonders im täglichen Gebrauch bestechen.

Sie sind extrem scharf und hart. Nur ein Diamant ist härter. Und sie behalten ihre Schärfe weitaus länger als konventionelle Messer. Darüber hinaus sind sie garantiert rostfrei und daher besonders pflegeleicht und langlebig.

Bei den neuen

Literatur: Kein Samurai auf Hawaii

Takashi Matsuoka

Sein Romandebüt „Cloud of Sparrows” war in den USA ein Bestseller. Jetzt ist Takashi Matsuokas zweites Buch „Die Geliebte des Samurai” – ebenfalls ein historischer Thriller – auf Deutsch erschienen.

Im Interview kritisiert der auf Hawaii lebende Autor die Unterdrückung der japanischen Frau, spricht über das Tabu „Kastenlose” in Japan und gibt eine Kurzlektion in Buddhismus.